＜材料＞
バター（室温）225ｇ
粉砂糖 125g
タマゴ 1個
アーモンドエッセンス 小さじ１
バニラエッセンス 小さじ１
小麦粉 350ｇ
ベイキングパウダー 小さじ１
塩 小さじ１
スライスアーモンド 適量
食紅＆粉砂糖 適量
＜作り方＞
- ボウルにバター、粉砂糖、タマゴ、アーモンドエッセンス、バニラエッセンスを入れて、ミキサーでよく混ぜる。
- 小麦粉と塩をさらに加えて、よく混ざったら、冷蔵庫で20～30分寝かす。
- 冷蔵庫から小分けにして生地を取り出し、スプーンで軽くすくって両手で転がして生地を細長い棒状にする。
- すこし指らしく見えるように形を整えたら、指先にスライスアーモンドを爪として取り付け、関節はナイフでつける。
- 食紅と粉砂糖を混ぜたアイシングを、箸の先端につけてリアルにデコレーション：）
- オーブンペーパーを敷いた天板に指を並べる。このとき、生地があとで大きくなるので間隔をあけておくように！
- 余熱160度のオーブンで20～25分、生地がうっすらキツネ色になるまで焼く。
焼く前のフィンガー！↑