から揚げ

【材料】
鶏肉…適量（一口サイズに切る）
★しょうゆ…大さじ４
★たまご…一個
★おろしにんにく…１片分
★おろししょうが…１片分

小麦粉

油

【作り方】

1. 鶏肉を一口サイズに切る。
2. ★の材料をすべてよく混ぜて、鶏肉を１時間ほどつける（ベストは一晩！）
3. フライパンに油を深さ１センチほど入れて、火をつける。
4. 小麦粉を鶏肉にまぶして揚げる。狐色になったらキッチンペーパーを敷いた皿において出来上がり！