※写真は微妙だけど、もっと緑色なのよぉ～＜材料＞ ３０個分くらい
バター ６０ｇ
砂糖 ９０ｇ
タマゴ １個
小麦粉 １７５ｇ
抹茶 ５ｇ
ﾍﾞｲｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1/2
＜作り方＞
- バターをクリーム状に練り、砂糖を２～３回に分けて加え、よくすり混ぜる。
- 溶きほぐした卵を少しずつ加える。
- ふるった小麦粉・抹茶・ﾍﾞｲｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを１度に加え混ぜ、サックリと混ぜ３０個に丸める。
- オーブンペーパーを敷いたオーブン皿に生地を並べ、少し指で押さえ、表面にハケで薄く水を塗って、予熱１８０℃のオーブンで約１５分焼く。
