＜材料＞ミューズリー 500ｇ
バター 150ｇ
タマゴ 2個
ブラウンシュガー 100ｇ
ﾍﾞｲｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 1/2袋
＜作り方＞
- バターを電子レンジか湯せんにかけて溶かし、それをミューズリーと混ぜる。
- ボウルにタマゴ、ブラウンシュガー、ベイキングパウダーを加え、泡だて器で混ぜる(a)。
- (a)にミューズリーを加え、混ぜる。
- オーブンペーパーを敷いた天板に、スプーンですくった生地を間隔をあけておく。
- 予熱175度のオーブンで15分ほどキツネ色になるまで焼く。
- 焼きたてのクッキーはやわらかいので、予熱が冷めるまでは放置しておきましょう！
